Káva zrnková Passalacqua Harem 1 kg

Káva zrnková Passalacqua Harem 1 kg

Káva Passalacqua Harem je směs až 10 různých druhů Arabiky nejvyšší kvality, včetně legendární odrůdy Jamaica Blue Mountain, která je jednou z nejdražších a nejaromatičtějších káv na světě! Jako nejlepší směs zpod křídel pražírny ji důstojně reprezentuje na trhu s kávou již více než 70 let v nezměněné receptuře. Směs Harem vyznačuje nízkým obsahem kofeinu, ale absolutně nepatří mezi jemné kávy. Tmavé, charakteristické pro kávy z okolí Neapole pražení extrahuje z 10 různých druhů Arabiky velmi komplexní vůně, jejichž kytice bude nejlépe cítit v krátkých specialitách typu espresso. To neznamená, že směs Harem nebude fungovat ve větších kávách, nebo mléčných kávách. Tam budou její vůně prostě tlumenější.

Způsob přípravy

• Automatický kávovar - aromatická káva, která skvěle hodí pro vaření v automatickém kávovaru.
• Baňkový kávovar - jedná o káva, která úžasně dobře poslouží po přípravě v baňkovém kávovaru.
• Překapávač - uvařte si ho v překapávači a zjistíte, jak skvělá káva dokáže povzbudit smysly
• French press - pokud jste milovníkem francouzské pražštiny, pak tato káva jistě splní vaše očekávání.
• Kávovar - káva připravená v italské Moka konvici poskytuje ohromující efekt, který na dlouhou dobu vryje do paměti.
• Tradiční způsob - vaříte si doma kávu tradiční metodou? Skvělá volba. Tato káva vás rozhodně nezklame.

-10 - 70 °C

• Typ: káva zrnková
• Složení: 100% Arabica
• Stupeň pražení – 4/5
• Obsah kofeinu – 1/5
• Intenzita – 3/5
• Kyselost: 2/5
• Původ: Itálie
• Balení: 1000g

Passalacqua je především renomovaná, na italském trhu již mnoho let známá značka kávy, která byla v šedesátých a sedmdesátých letech mnohými uznávána jako nejlepší italská káva. Je to pražírna oddaná neapolské tradici pražení kávy a její historie začala velmi skromnou, 5 kilogramovou pecí. Dnes může pochlubit produkcí až 3460 kilogramů kávy za hodinu. Autorem široce uznávaného loga s původním obyvatelem Severní Ameriky byl sám zakladatel pražírny, Samuel Passalacqua, který již v roce 1948 při zakládání pražírny přišel s tímto nápadem, když viděl chlapce, jak si vychutnává chuť jeho kávy.

Vyzkoušejte směsi nejlepších zrn Arabiky oceňované nejnáročnějšími a nejkvalifikovanějšími kávovníky!