Sýrová sada mladý sýrař syřidlo forma Browin 411000

Sýrová sada – na min. 10 kg sýra - vyrobte si sami sýr, nápad na dárek, k čerstvým i dlouhozrajícím sýrům, uzeným či plísňovým – kompletní sada s teploměrem, formou, šátkem, syřidlem, chloridem vápenatým, klinkem a směsí koření

• Pro domácí sýraření – Sada Mladý sýrař obsahuje všechny potřebné nástroje pro zahájení dobrodružství s domácím sýrařstvím. S jeho pomocí zvládnete ok. 10 kg vlastních měkkých (bílých) i tvrdých (žlutých) sýrů*.
• Nápad na dárek – znáte někoho, kdo rád vaří? Darujte mu sýrovou sadu uzavřenou v elegantním balení a obsahující vše, co potřebujete k tomu, abyste byli sýrářem – také osvědčené recepty!
• Kompletní sada – součástí sady je: syřidlo, chlorid vápenatý, sýrový šátek, sýrový klínek, směs koření, teploměr a sýrová forma.
• Aromatické a jemné sýry – při výrobě vlastních domácích sýrů máte záruku osvědčených surovin bez konzervačních látek a chemie. Oblíbené sýry můžete také libovolně dochucovat, a to jak slabě, tak na sladko, např. sušené ovoce!
• Jednoduchá a rychlá příprava sýra – s využitím naší sady jednoduchým, rychlým a bezproblémovým způsobem připravíte zdravé sýry pro sebe, svou rodinu i celou řadu přátel!

Se sadou Mladý sýrový hrnec objevíte výhody vynikajících, vlastních výrobků – ve vlastní kuchyni totiž s jeho pomocí vyrobíte až 10 kg domácích měkkých sýrů (tvarohů), uzených a dokoupením pouze vhodných bakteriálních kultur úspěšně vyrobíte i tvrdé (žluté) nebo plísňové sýry. Odvažte se experimentovat! Připravované sýry jsou vhodné jak pro uzení, tak pro grilování.

Sýrová sada obsahuje všechny potřebné nástroje pro výrobu prvních domácích sýrařských výrobků: syřidlo na sýr, chlorid vápenatý, sýrový šátek, sýrový klínek, směs koření, teploměr a sýrařskou formu (o rozměrech 10x10x5,5cm a objemu 250 g), to vše uvedeno v elegantní krabičce ideální jako dárek! Dopřejte sobě nebo svým blízkým nový chuťový zážitek. Domácí sýrování je opravdu jednoduché – stačí, když vlastníte základní vybavení kuchyně a mléko z místního obchodu. Za méně než hodinu se váš domov naplní vůní oblíbeného aromatického sýra vlastní práce. Podle svého uvážení ho můžete dochutit oblíbeným kořením (v suché verzi) nebo podávat s medem, bakalií a ovocem (ve sladké verzi).

Pozor! Některé druhy sýrů např. Sýr typu gouda nebo plíseň vyžadují dokoupení samostatně speciálních, vyhrazených bakterií.

Složení sady: syřidlo (411200), chlorid vápenatý (411214), sýrový šátek (šátek), sýrový klínek (411302), směs koření (411506 nebo 411508), sýrový teploměr s klipem (102501) a sýrová forma (411310).

• syřidlo

• chlorid vápenatý

• sýrový šátek

• sýrový klín

• teploměr

• sýrová forma