Prémiová rybí omáčka 500ml - Megachef

Vynikající thajská rybí omáčka prémiové kvality vyrobená z nejlepších ančoviček, vytvořená přirozenou fermentací. Rybí omáčka Megachef je plodem práce skutečných nadšenců, připravená podle pokynů tradiční receptury, předávané z generace na generaci. Rybí extrakt s přídavkem mořské soli pozvolna zraje po dobu 2 let za přísně kontrolovaných podmínek a postupně získává ze složek jejich přirozené vlastnosti. Na konci tohoto procesu se omáčka přefiltruje a dochutí trochou cukru, což umožňuje dokonale vyváženou chuť. Hotová rybí omáčka v sobě snoubí charakteristickou slanost a suchost, prolomenou jemným nádechem sladkosti a v každé lžičce koření je zdroj hlubokého umami.

Rybí omáčka je nepostradatelným prvkem asijské kuchyně, používá se m.in. v thajské, vietnamské, indonéské a čínské kuchyni. Jeho komplexní chuť doplňuje smažené i vařené pokrmy a je důležitým prvkem mnoha omáček, marinád a dresinků. Pokud vašemu pokrmu to „něco“ chybí, doporučujeme vyzkoušet rybí omáčku. Obsažený ančovičkový extrakt rozšíří škálu vůní polévek, koláčů, těstovin a dokonce pečeně a působí jako přírodní zvýrazňovač chuti.

Upozornění na alergeny - Výrobek obsahuje ryby.

Skladujte na suchém a chladném místě.

Po otevření skladujte v chladu a temnu nebo v chladničce.

Země původu: Thajsko

Složení:

Sardel (Stolephorus spp.) 72 %, mořská sůl 25 %, cukr 2 %, fruktóza 1 %

Nutriční hodnoty (ve 100g / 100ml)

• Energetická hodnota: 291kJ / 68kcal
• Tuk: 0 g
• * včetně nasycených mastných kyselin: 0 g
• Sacharidy: 3,4 g
• * včetně cukrů: 3,4 g
• Bílkoviny: 14 g
• Sůl: 26,3 g