Quinoa Bílá Rýžová Komosa 1kg BÍLÁ Vysoká kvalita

ZDARMA: Ke každé objednávce, která překročí 199 PLN, přidáme balení 1kg himalájské soli ZDARMA.

Příčné prošívání pro rovnoměrné rozložení výplně

• Quinoa – pochází z Jižní Ameriky, což vysvětluje její poněkud exotické jméno. Již před 5 tisíci lety byla základem jídla bojovníků z říše Inků. V Polsku často vyskytuje jako rýžová komosa – i když zní více svérázně, stále málokdo ví, jak chutná, s čím ji připravit.
• Ve svém přirozeném prostředí, ve vysokohorských oblastech Peru, Bolívie, Ekvádoru a Chile je nazývána matkou všech obilovin, ale ve skutečnosti obilovina není. Tato půvabná přezdívka vděčí za své nutriční vlastnosti – velmi cenné a často vyskytující v jedné rostlině.
• Vzhledem ke svému názvu, vzhledu a typickému způsobu přípravy kaší mnoho lidí nesprávně identifikuje quinou jako obiloviny – orientální odrůdu rýže nebo něco z rodiny kaší. Situaci dále komplikuje skutečnost, že quinoa také nazývá peruánská rýže. Z biologického hlediska však quinoa – spolu s amarantem a pohankou – patří do skupiny tj. pseudoobiloviny, tedy ne trávy, ale rostliny s vysokým obsahem škrobu v semenech. Je to bezlepkový produkt bohatý na cenné bílkoviny. \
• Jen málokdo ví, že díky úzké příbuznosti špenátem a čápem jsou nejen semena, ale i listy quinoy jedlé.
• Obsahuje až 20 % stravitelných bílkovin.
• Dodává 2x více vápníku než mléko.
• Je výborným zdrojem vitamínů a minerálů.
• Vyznačuje nízkým glykemickým indexem.
• Je bohatá na vlákninu.
• Rýžová komosa - quinoa je přírodním zdrojem:
• Draslík - přispívá k normální činnosti nervové soustavy.
• Hořčík - přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání
• Železa - napomáhá normální tvorbě červených krvinek a hemoglobinu.

Aplikace:

• Quinoa vyznačuje jemnou chutí s oříškovým nádechem, díky čemuž hodí k mnoha pokrmům – obvykle slaným, ale někdy i sladkým. Před vařením ji stačí opláchnout a volitelně podpálit na suché pánvi, aby získala hlubší chuť. Rýžová komosa by měla být vařena v poměru 1:2 vzhledem k množství vody. Po uplynutí asi 15 minut a vypuštění ze zrn drobných ocásků (klíčků) stáhněte nádobu z ohně a nechte ji pod pokličkou pro další kvadrant.
• Quinoa bude fungovat místo kaší, těstovin nebo brambor, doprovázené masem, zeleninou a omáčkami. Dokonale podtrhne chuť salátů a rostlinných kotlet a doplní dietní obědový box. Ochutnají ji milovníci nových chutí i klasických pokrmů v moderním provedení.

Obsah:

• 1kg

Způsob skladování:

• Skladujte na suchém a chladném místě, v dobře uzavřeném obalu.

Země původu:

• Peru / Španělsko

Informace o alergenech

• Součástí balení je také sezam, mandle, potraviny obsahující lepek, různé ořechy. Navzdory vynaloženému úsilí nelze 100 % vyloučit výskyt těchto surovin ve výrobku.

Ingredience:

• Quinoa - rýžová komosa