"Vážení zákazníci, rádi bychom vás informovali, že naše mouky pocházejí ze 100% místních, rybářských obilovin - přímo od okolních farmářů! V našem mlýně jsme nenamleli ani jedno kilo ukrajinského obilí, což je potvrzeno protokoly z probíhajících kontrol Sanepidu a PIV dostupných na našich webových stránkách. S čistým svědomím vám nabízíme plně polskou mouku. "

V této nabídce najdete prvotřídní pšeničnou mouku typ 750, která je ideální pro pečení všech pšeničných a pšenično-žitných chlebů, ale také pro výrobu palačinek, knedlíků s vysokým obsahem vlákniny.

100% bez chemických přísad, přídatných látek a GMO. Příroda sama. Doslova.

Baleno ve vzduchotěsné, prodyšné papírové EKO TAŠCE!

POZOR! Naše mouky jsou bez:

• glyfosát
• těžké kovy
• pesticidy
• mykotoxiny

Zde jsou odkazy na nejnovější výzkum v externí akreditované laboratoři:

https://a64.pl/studie_2024/SB_21338_02_2024.pdf

https://a64.pl/studie_2024/subreport_093192_02_2024.pdf

Mouka přímo z mlýna, čerstvě mletá.

Doporučujeme vám prohlédnout si další naše nabídky.

Dále vyrábíme:

• pšeničná mouka luxusní typ 500 – univerzální do domácnosti, nejsvětlejší z našich mouček.
• pšeničná mouka typ 650 – univerzální do domácnosti, s větším množstvím vlákniny, vynikající na sušenky, chleby a rohlíky.
• pšeničná mouka typ 750 – mouka typicky chlebová, i když ideální na zdravé těstoviny, palačinky pirohy s větším množstvím vlákniny.
• žitná mouka 720 chlebová – jemnozrnná světlá žitná mouka na pečení chleba.
• pšeničnou graham typ 2000 – celozrnná mouka na pečení chlebů i jako celozrnná přísada do palačinek, grahamového pečiva atd.
• žitná jednorázová typ 2000 - celozrnná mouka na pečení chleba – nejlépe v kombinaci s moukou typ 750.
• žitná 2000 hrubá – lámané žito - celozrnná mouka z plného mletí pro pečení chleba - ideální pro kvásky– nejlépe v kombinaci s moukou typ 750.
• potravinářské pšeničné otruby – vynikající zdroj zdravé vlákniny – ideální doplněk do müsli, jogurtů, koktejlů.

Na přiložených fotografiích domácí pečivo z naší mouky!

Nutriční hodnoty pšeničné mouky typ 750 ve 100g

- Energetická hodnota (kcal) 364

- Tuk 1 g

Nasycené mastné kyseliny 0,0 g

Polynenasycené mastné kyseliny 0,0 g

Mononenasycené mastné kyseliny 0,0 g

- Cholesterol 0 mg

- Sodík 3 mg

- Draslík 165 mg

- Sacharidy 68 g

Vláknina 5 g

Cukry 0,3 g

- Bílkoviny 13,5 g

- Hořčík 31mg

- železo 1 mg