⭐ OLEJ ZE SYROVÝCH SEMEN ČERNUŠKY 500ml WARMIŃSKA MANUFAKTURA

✅ lisovaný za studena při teplotě do 38 °C

✅ 100% přírodní

✅ nerafinovaný

✅ nečištěný (nefiltrovaný)

✅ bez konzervantů a antioxidantů

✅ olej z černého kmínu lisujeme denně

✅ získáte olej vylisovaný maximálně 3 dny před odesláním

✅ vždy čerstvé

✅ oleje lisujeme sami v naší olejárně v Radostově

Složení: 100% olej ze semen černého kmínu

Výrobce: Warmińska Manufaktura Radostově 87 11-320 Jezera

⭐ OBSAH TYMOCHINONU - 8,96 mg/ml ( 9,74 mg/g )

Díky použití našeho inovativního procesu lisování olejů , se nám podařilo vylisovat olej s jedním z nejvyšších obsahů tymochinonu ( 8,96 mg/ml )

Olej z černého kmínu je cenným zdrojem mastných kyselin ( hlavně kyselina linolová ze skupiny omegou 6 ), vitamínu E, fytosterolů. flavonoidů, terpenoidů, alkaloidů, saponinů a esenciálních olejů, především tymochinonu a karvakrolu.

Nutriční hodnoty produktu ve 100 g

• Energetická hodnota: 3700 kJ / 900 kcal
• Tuk: 100 g
• z toho nasycené mastné kyseliny: 15 g
• Sacharidy: 0 g
• z toho cukry: 0 g
• Vláknina: 0 g
• Bílkoviny: 0 g
• Sůl: 0 g

⭐ Náš olej je čirý - bez velkého množství sedimentu

Náš olej z černého kmínu je nefiltrovaný, podrobujeme ho pouze procesu přirozené sedimentace. Sedimentace spočívá v klesání nečistot vlivem gravitace na dno sedimentační nádrže. Čerstvě vylisovaný olej je zakalený a černý kvůli velkému množství nečistot, jejichž značnou část tvoří částečky semen prolisované společně s olejem otvory ve válci šnekového lisu. Nepečlivé čištění semen způsobuje, že do oleje pronikne i prach, písek a další nečistoty shromážděné během sklizně spolu se semeny. Ve Varmijské manufaktuře věnujeme velkou pozornost pečlivému čištění semen a správné přípravě suroviny před lisováním, díky čemuž je po 24 hodinové sedimentaci čirý olej připraven k rozlití a odeslání našim zákazníkům.

✅ Olej z černého kmínu z Varmínské manufaktury je zárukou získání oleje nejvyšší kvality, čirého, bez usazenin.

✅ Námi používaný 24h proces sedimentace nezaručuje odstranění 100% suspenze z oleje proto je vznik minimálního množství usazenin na dně láhve přirozeným jevem.

⭐ Provedený výzkum v laboratoři Přírodovědecké univerzity ve Vratislavi nám umožnil doložit nejvyšší kvalitu našeho oleje z černého kmínu.

⭐ Datum minimální trvanlivosti oleje je 4 měsíce ode dne lisování. Skladování : na suchém a chladném místě.

✅ Datum lisování oleje je vytištěno na každé láhvi

⭐ OLEJE LISUJEME NA MODERNÍCH POMALOBĚŽNÝCH ŠNEKOVÝCH LISECH.

✅ chladicí systém našeho autora umožňuje neustálou kontrolu teploty lisovaného oleje (nezbytný v případě lisování tvrdých semen)

❇ VŠECHNY NAŠE OLEJE SE ROZLÉVAJÍ DO LAHVÍ Z TMAVÉHO SKLA.

⭐ Provozujeme také zemědělskou usedlost o rozloze více než 100 ha zapsanou v registru pod číslem WM-060720121 . Již léta se specializujeme na lisování rostlinných olejů a na pěstování lněného semínka, ostropestřce mariánského, pupalky dvouleté, brutnáku lékařského. Naše oleje ocenily již stovky tisíc zákazníků.

⭐ Proč nejsou naše oleje filtrovány?

✅ Filtrování provzdušňuje olej což způsobuje oxidaci mastných kyselin.

✅ Při filtrování může teplota oleje dosáhnout teploty i přes 60 °C

✅ Naše oleje procházejí pouze procesem sedimentace, proto se po určité době může na dně láhve shromáždit malé množství sedimentu, je to zcela přirozený jev.

⭐ Warmińska Manufaktura podle platného zákona o bezpečnosti potravin a výživy ( zákon ze dne 25.08.2006r Dz. U. 2018r. poz. 1541) je zapsána v registru provozoven podléhajících kontrole Státní hygienické inspekce.