Aplikátor na uzenářské sítě BROWIN

Aplikátor na uzenářské sítě

• Pro šunky, balerony, schab, krkovice a sýry - usnadňuje umístění masa nebo sýra do mřížky před dalším zpracováním např.: pečením nebo uzením.
• Pohodlné použití, možnost přišroubování k povrchu - svorky dostupné v sadě umožňují přichytit aplikátor k povrchu, díky čemuž je stabilní, protiskluzové kroužky zajišťují, že se během používání nepohybuje.
• Možnost práce ve dvou rovinách - aplikátor má dvě místa pro montáž svorek, takže jej můžete použít v horizontální nebo vertikální poloze.
• Úspora času - na aplikátor natáhnete úsek mřížky, který do něj umožní umístit několik kusů masa nebo sýra na jeden zátah, a to odříznutím úlomků mřížky.
• Lze mýt v myčce - aplikátor je snadno omyvatelný, stačí voda se saponátem a měkká houbička, vhodná i do myčky.

Záleží vám na přípravě lahodných domácích šunek, jiných uzenin (uzených, pečených i vařených) a sýrů? Chcete to dělat jednoduše a bez problémů? K vložení masa do uzenářské sítě vám chybí další ruce?

Tento inovativní aplikátor na sítě zefektivní vaše kuchyňské práce spojené s výrobou domácích masných a sýrových výrobků. Speciální design aplikátoru - s límcem ve tvaru násypky, umožňuje jedné osobě snadno vložit různé druhy výrobků do sítě a vyhnout se problémům s vyklouznutím masa.

Použití výrobku je velmi pohodlné díky možnosti připevnění k pracovní desce nebo jiným povrchům a to v různých polohách - horizontálně nebo vertikálně např.: do zásuvky nebo kuchyňských dvířek - aplikace náplně do sítě podle gravitace.

Použití aplikátoru na sítě šetří čas. Na jeden zátah na něj můžete natáhnout úsek mřížky dostačující na několik kusů masa nebo sýra.

Zařízení se snadno používá a čistí. Můžete jej mýt v myčce nádobí.

Vhodné pro sítě různých druhů o průměrech od 12 cm.

Rozměry:

• Ø wew. u výstupu 11 cm
• Ø zev. u výstupu 11,3 cm

Sada obsahuje:

• aplikátor na sítě
• 2 svorky (fotografie svorek jsou ilustrativní)
• 3 protiskluzové kroužky
• uzenářská síť 3 m (zasílána náhodně červená nebo bílá)

Způsob užití:

1. Připevněte aplikátor na pracovní desku/stol nebo svislou rovinu (např.: kuchyňská dvířka) pomocí svorek. Svorky lze namontovat na přední nebo boční stranu základny aplikátoru.
2. Správnou délku síťky natáhněte na tubu aplikátoru.
3. Uvažte nebo utáhněte uzenářskými svorkami konec sítě a umístěte ji na aplikátor.
4. Vložte maso nebo sýr do aplikátoru přidržením mřížky druhou rukou. Posuňte vsázku směrem k mřížce tak, aby byl produkt těsně vložen.
5. Po naplnění sítě vsázkou ji pevně zavažte uzenářským provázkem nebo utáhněte uzenářskou svorkou a odstřihněte s lehkým nadbytkem. Pokud připravujete několik kusů masa za sebou, v případě použití krimpovače ihned nasaďte dvě svorky, jednu za vsázkou, druhou o kus dál a protlačte mřížku mezi nimi.

Vaše maso a sýry jsou připraveny k dalšímu zpracování - uzení, pečení, vaření.