Kakao alkalizované v prášku 0.2 kg

V tropickém podnebí a prostředí středoamerické přírody roste nádherný strom — kakaovník. Právě z jeho semínek se vyrábí kakao.

Díky všestrannému použití a vlastnostem je oceňován vždy po staletí.

Kakao je známé především jako složka, ze které se čokoláda vyrábí, proto se používá hlavně v cukrářství na koláče, krémy, poleva, dekorace, ale také k přípravě nápojů.

Aromatická síla zrn, ze kterých se vyrábí kakaový prášek v prášku od hořkosladko_pl potěší a láká bohatou chutí a výživovými hodnotami.

Vlastnosti produktu:

✅ forma prášku, díky které se kakao snadněji rozpouští a mísí s ostatními složkami;

✅ alkalizované, díky čemuž je jeho chuť méně kyselá a hořká než surové kakao, barva tmavší a obsah tuku nižší;

✅ lahodná, čokoládová chuť, díky které je jeho konzumace čistým potěšením jak ve formě samostatného nápoje, tak přísady do cukrářských výrobků, müsli, kaší, nebo suchých pokrmů;

✅ klíčová cukrářská složka v průmyslu, kavárně nebo doma, nezbytná pro výrobu čokolády, používaná v mnoha receptech dezertů, pečiva a dekorací;

✅ praktické, vzduchotěsné balení se strunovým uzávěrem, chrání produkt před vyvětráním a vlhkostí, umožňuje uchovat obsah čerstvý po dlouhou dobu;

Specifikace:

Značka: HořkoiSladko

Produkt: kakao v prášku alkalizované

Balení: svařovaný sáček se strunovým uzávěrem

Velikost balení: 0.2 kg

Složení: kakao

Použití: nápoj k pití samostatně nebo s přísadami, přísada do nápojů, přísada do pokrmů a cukrářských výrobků (koláče, dezerty, krémy, polevy, dekorace)

Originální kakao

První použití kakaových bobů jako zdroje kakaa a čokolády proběhlo již ve starověku Mayi a Aztéky. Zrna byla tak ceněna, že se používala i jako forma měny.

Přestože kakao pochází převážně ze Střední Ameriky, rychle se plodiny rozšířily do dalších částí světa s podobným klimatem – západní Afriky, jihovýchodní Asie a Jižní Ameriky.

Pravé kakao má intenzivní hnědou barvu a charakteristickou čokoládovou chuť a navíc spoustu nutričních vlastností, proto se těší úspěchu nejen v kulinářském světě, ale také v kosmetice.

Jeho nejrozšířenějším využitím je však rozhodně cukrářství.

Kakao od hořkosladko_pl je ve formě prášku. Skvěle chutná jak ve formě nápoje, tak ve formě sladké snídaně, cukrářských výrobků, nebo suchých pokrmů.

Pravidelně konzumované kakao dodává tělu cenné sloučeniny a podporuje tělo i ducha. Umožní vám relaxovat a rozveselit.

Kakao je chutné potěšení pro každý den!

Kakaový v prášku alkalizovaný

Kakao od hořkosladko_pl prošlo procesem alkalizace.

Jeho počátky se odehrály v Nizozemsku v devatenáctém století. Spočívá ve smíchání kakaového prášku s alkalickým roztokem, jeho vystavení vysokému tlaku a teplotě a odstranění přebytečné vlhkosti pro zlepšení rozpustnosti kakaa.

Brzy však bylo zjištěno, že alkalizace přináší i další výhody – jako je změna barvy a chuti kakaového nápoje.

Alkalizace neutralizuje přirozenou kyselost a svíravost kakaa a zvyšuje jeho pH, díky čemuž lépe chutná.

Tento proces také ovlivňuje ztmavení barvy kakaa a také snížení jeho celkového obsahu tuku.

Kakao je cesta nezapomenutelných zážitků!

Informace o produktu:

Složení:

kakao

Nutriční hodnota ve 100g produktu:

Energetická hodnota 1250 kJ/300 kcal; Tuk 10,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 6,4 g; Sacharidy 10,1 g, z toho cukry 0,7 g; Vláknina 31,4 g; Bílkoviny 22,5 g; Sůl 0,08 g

Držitel rozhodnutí o registraci:

SHG GROUP Michal Wolańczyk, 39-200 Poušť 150d

Způsob skladování:

Skladujte v suchu a čistotě, při teplotě 5-25 °C, v dobře uzavřeném obalu.

Informace o alergenech:

Výrobek může obsahovat: hořčici, sóju, lepek, arašídy, ořechy, oxid siřičitý, celer a sezamová semínka.

Spotřebujte nejlépe před:

• Datum minimální trvanlivosti je uvedeno na etiketě uvedené na obalu.

Informační štítek

Etiketa na každém našem produktu je pro nás velmi důležitá.

Je navržena tak, aby vám umožnila snadný a rychlý přístup k informacím, které potřebujete k informovanému rozhodování.

Štítek obsahuje informace o datu spotřeby, které je klíčové pro vaši bezpečnost.

Umístili jsme na ni země původu, což vám umožní vyhnout se článkům pocházejícím z podezřelých zdrojů.

Posledním, ale neméně důležitým prvkem štítku je podrobná informace o složkách produktu.

To je zvláště důležité pro lidi s alergiemi nebo speciálními požadavky na výživu.

Štítek je rozhodující pro to, abyste mohli provést informovaný nákup.

Je to jeden z prvků, který vám dává jistotu, že získáte zboží nejvyšší kvality.

Strunový uzávěr

V obalech našich produktů jsme použili strunový uzávěr.

Je to nejlepší způsob dlouhodobé čerstvosti, což je u potravin obzvláště důležité.

Tento typ uzávěru umožňuje přísnou ochranu obsahu a také ochranu před vlhkostí a vzduchem.

Řetězový uzávěr umožňuje snadné otevírání a zavírání a zachovává potraviny déle čerstvé.

V našich pytlích je strunový uzávěr nejen pohodlný, ale také odolný a spolehlivý.

To je další faktor ovlivňující tak vysokou kvalitu našich produktů od začátku do konce.

Certifikát PZH

Dbáme na nejvyšší kvalitu našich obalů.

Strunové sáčky na potraviny jsou obaly, které musí být bezpečné a hygienické, protože jejich obsah je určen k lidské spotřebě.

Naše sáčky mají certifikát PZH vydávaný Státním hygienickým ústavem.

Přísné testy, na které se obaly vztahují, jsou navrženy tak, aby potvrdily jejich bezpečnost, odolnost a spolehlivost.

Pozitivní hodnocení Státního hygienického ústavu je zvláště důležité u obalů určených pro styk s potravinami.

Chceme, abyste měli jistotu, že naše produkty jsou bezpečné v každé fázi jejich výroby.