PIVOVAR Pivotéka Víla Yerbuška, IPA s Yerba Mate 500ml

Pivovar Pivotéka nezahájil svou činnost směle v roce 2013 uvařením piva Měděná panna ve stylu Extra Special Bitter. Od té doby se toho událo hodně a hodně piv jsme uvařili.

V pivním světě jsme známí především svou odvahou a absencí zábran, pokud jde o pivní experimenty. Důkazem toho je například vytvoření jako druhého pivovaru na světě s přídavkem ryb. Pivo se jmenuje Ucho od Sleď – jedná se o foreign extra stout s přídavkem syrových a uzených sleďů. Experiment našel uznání mezi beergeeky a pivo se trvale zabydlelo v naší nabídce jako sezónní pivo.

Posláním Pivotéky je již řadu let pivní vzdělávání. Často jsme se snažili vyrábět piva ve stylech, které jsou již trochu zapomenuté nebo málo populární. Naše názvy a etikety byly solidní dávkou znalostí o historii pivovarnictví. Jsme odjakživa spojeni s Lodží, takže lodžské chutě, se prolínaly i v grafických stylizacích na lahvích.

Podzim roku 2021 je obdobím změn. Pivovar se přeměňuje ze smluvního pivovaru na stacionární pivovar. Naše srdce bude bít nyní v Lodži a v Novém Městě Lubawském ve válce. Varmijsko-mazurským, kde byla u řeky Dřeviny, v sousedství starého města umístěna výrobní budova.

V současné době se snažíme vyplout do širších vod pivního světa.

Pivo se vaří ve třech řadách:

- klasika pivovarnictví např.: pils, Hefeweizen, golden ale, Kölsch

- novovlnná piva: IPA, West Coast IPA atd.

- pivní experimenty a speciální piva

Víla Yerbuška:

voda,

ječný slad, ovesné vločky,

yerba mate,

chmel, kvasnice

Pivotéka Víla Yerbuška – nealkoholickým IPA obohaceným nádechem exotického yerba maté. Toto jedinečné pivo kombinuje klasické vlastnosti India Pale Ale s osvěžujícím, lehce bylinným nádechem a vytváří nezapomenutelný chuťový zážitek bez procent. Víla Yerbuška překvapí komplexní chutí, ve které dominují tóny citrusů, čerstvé trávy a jemných bylinek. Přídavek yerba maté přináší jemnou zemitou hořkost, která dokonale ladí s chmelovým pivním základem. Je to skvělá nabídka pro milovníky piv IPA, kteří hledají nové, zajímavé chutě. Bohaté aroma tohoto piva je kombinací svěžesti citrusů, jako je grapefruit a pomeranč, s lehce bylinnými tóny yerba maté. Celek doplňují jemné květinové a pryskyřičné akcenty, které přinášejí jedinečnou hloubku a komplexnost.

Vlastnosti produktu

Obecné údaje

• Barva
• Jasný

• Úroveň leptavosti
• Schnout

• Charakter
• Šumivé

• Kapacita
• 500 ml

• Kvašení
• Horní kvašení piva - Ale

• Pivní styl
• IPA India Pale Ale

• Země
• Polsko

• Obsah alkoholu %
• 0,5

• Jedinečné vlastnosti
• Bez alkoholu