Kyselina citrónová – 1000 g

O produktu:

Kyselina citrónová se používá jako regulátor kyselosti a antioxidant v potravinářských výrobcích a také jako kyselý mycí prostředek při různých čisticích procesech. K zpracování potravin se používá jak kyselina citronová, tak i její sodná a draselná sůl – každá z těchto sloučenin se dobře rozpouští ve vodě. E330 působí synergicky s jinými antioxidanty; úroveň jeho použití v produktech není nijak stanovena ani omezena.

Ingredience:

100% potravinářská kyselina citrónová (E330).

Způsob použití:

Kyselina citrónová se používá k okyselování pokrmů a přípravků rozpuštěných ve vodě. Může být doplňkem k konfiturám, džemům, želé a dalším dezertům. V případě ovoce způsobuje kyselina, že ovoce neztmavne. Je to také přírodní čisticí prostředek nebo slouží jako odvápňovač.

Způsob skladování:

Doporučená skladovací teplota: 5-25 °C.

Výrobek by měl být skladován v čistých a suchých prostorách.

Informace o alergenech:

V areálu závodu se používají: hořčice, lepek, ořechy a sezamová semínka.

Spotřebujte nejlépe před:

Datum minimální trvanlivosti je uvedeno na etiketě na obalu.

Držitel rozhodnutí o registraci:

SHG GROUP Michal Wolańczyk, 39-200 Poušť 150d